Go back to previous page
Forum URL: https://www.palm-plaza.com/cgi-bin/CCforum/board.cgi
Forum Name: ThE LoveR
Topic ID: 273589
#0, ทิพรส สีชมพู มันเค็มน้อยกว่า จริงหรือเปล่าคะ
Posted by คิดถึง on 06-Mar-25 at 09:58 PM
ใครเคยกินบ้าง เห็นอี ป้าตือ มันใช้ บอกว่าเค็มน้อย น้อยจริงหรือเปล่าคะ

ฉันไปลองดูส่วนผสม บอกใช้ น้ำเกลือ 30 เปอร์เซ็น แต่ยี้ห้ออื่น เขาใช้ เกลือ 29 เปอร์เซ็น

ที่นี้ ก็ไม่รู้ว่า จริงๆแล้ว น้ำเกลือ ที่มันใช้นะ ถ้าเทียบเป็นเกลือแล้ว มันเค็มน้อยกว่าจริงหรือเปล่า

ปรกติ ฉันใช้ แต่ยี้ห้อ คนแบกกุ้ง ฉันว่า เค็มกำลังดี + สีสวย กลิ่นไม่เหม็น

ลองมาหลายยี้ห้อ แล้วก็เฉยๆ

อย่าง หยดทิพย์ ก็ลองแล้ว ฉันว่าเฉยๆ แพงกว่ายี้ห้ออื่นอีก

เมกาเชฟ ก็ลองแล้ว ฉันก็ว่า งั้นๆ

ปลาหมึก นี้ เกลียดเลย กลิ่นเหม็นแรงเกิน แถมเก็บไว้นานหน่อย สีเข้ม จนเกือบจะเป็นสีดำเลย

พวกเธอใช้ น้ำปลา ยี้ห้ออะไรกันคะ


#1, RE: ทิพรส สีชมพู มันเค็มน้อยกว่า จริงหรือเปล่าคะ
Posted by อูว์-* on 06-Mar-25 at 10:05 PM
In response to message #0
โซเดียมน้อยกว่าสีเหลืองปกติต้อง200กว่ากรัมเลยนะคะ

https://www.facebook.com/naibann/posts/%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B4%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%87-vs-%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%8A%E0%B8%A1%E0%B8%9E%E0%B8%B9-%E0%B9%81%E0%B8%95%E0%B8%81%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%87-%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%99-%E0%B9%86-%E0%B8%8A%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B9%84%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A7%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%9B%E0%B8%81/424570636999716/

ส่วนตัวที่บ้านใช้เครื่องปรุงรสคีโตค่ะ ทั้งซีอิ๊ว น้ำปลา น้ำตาลจากหล่อฮังก๊วย


#2, RE: ทิพรส สีชมพู มันเค็มน้อยกว่า จริงหรือเปล่าคะ
Posted by พังพรอน on 07-Mar-25 at 06:10 AM
In response to message #1
แดกน้ำปลาเยอะๆ แล้วไปฟอกไตกันนะคะ